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2012年10月02日

栗がかんたんに!?

栗も最盛期をすぎたでしょうか?
うちでも落ちてくる栗の数が少なくなってきましたface07
みなさんも栗ご飯や渋皮煮などの料理を楽しまれたことでしょうねface01


一般的には、すぐに食べられるのでゆで栗をよくされると思いますが 剥くのが大変!爪の間とかがいたくなりますicon10




こんなふうに剥けたらいいでしょう?
栗の頂点に十文字に切れ込みを入れて 圧力鍋で5分くらい加熱して急激に減圧すると
栗がかんたんに!?

ペロンとむけますface01
栗がかんたんに!?












これならラルを待たせなくてもすみますね
栗がかんたんに!?

栗がかんたんに!?

パクッ!



こちらに載っています→http://cookpad.com/recipe/291858


Posted by ムクちゃん at 23:11│Comments(17)
この記事へのコメント
すご~~い!!
こんなやり方もあるんですね♪
今度栗が手に入ったらやってみます!!
Posted by 天てん at 2012年10月02日 23:18
これは凄い!
ラル君、これなら何個でもパクッと食べるんじゃないですか(^.^)
Posted by Mini at 2012年10月02日 23:38
わぁ~キレイにむけて~♪
家にも、圧力鍋ほしいです(^^;)
私も根気よくむいて栗ごはんで食べました。
ラルちゃんも栗食べるんですね!(笑)
Posted by こねこ at 2012年10月02日 23:42
圧力なべを使うと、ポロンと剥けるとですね。
一昨日は4キロもらって、鬼皮はぎに3時間かかりました。
また、栗を貰いましたが、うちには圧力鍋がないので、
がんばって手で剥きます。
Posted by おいまつ商店おいまつ商店 at 2012年10月02日 23:56
うちには圧力鍋があってクリがないヨ〜
(~_~;)
Posted by ナンプー at 2012年10月03日 00:36
わぁ~面白い~(ノ∀`)
圧力鍋?あります(喜)
栗?拾いに行きます(爆)
やってみます!!
Posted by あいらんあいらん at 2012年10月03日 06:28
これをやりたかったんですよ!!!
なのにうまくできなかったんです^_^;
ありえない!?(笑)
切り込み入れるの大変じゃなかったですか?どうやってしたか教えてくださぁ~い♪
Posted by ともとも at 2012年10月03日 07:30
へえ~。

でも、うちにも圧力鍋がない(涙)
そして
くりもない・・・・。
Posted by しあわせ運ぶひさしあわせ運ぶひさ at 2012年10月03日 13:34
ごめんなさい。
なんか、いくつも入ってしまって、
削除してください。
すみませ~ん。
Posted by しあわせ運ぶひさしあわせ運ぶひさ at 2012年10月03日 13:37
天てんさん:
は~い、ぜひやってみてください(^-^)
パクパクいけますよ!
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:11
Miniさん:
そうなんです(^-^)
よだれたらしてまってますから・・・
(^O^)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:12
こねこさん:
圧力鍋は便利ですよ。(^-^)
豆を煮るのにも短時間でできますし・・・私は座禅豆が好きなのでよく大豆を煮るのに使います。

根気よく剥いた栗で栗ご飯は相当おいしいでしょうね(^O^)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:15
おいまつ商店さん:
少ないときは私も手でむきますがたくさんの時は大変ですよね~
おいしいめにあうための試練ですね
(^_^;)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:18
ナンプーさん:
栗を買ってやってみてくださいな   (*^_^*)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:19
あいらんさん:
やってみてくださ~い。
うちのはまだぼちぼち落ちてきてますよ~(^_-)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:20
ともさん:
わたしは包丁で切り込み入れましたが、けっこう深めがいいみたいですよ。渋皮まで切る感覚で・・・(^-^)
キッチンばさみでもいいと書いてありましたがやってみたことはありません  (-_-;)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:22
ひささん:
は~い、気にしないでくださいな(^_^)
削除しておきました。(笑)

おなべでゆでても少しは剥きやすくなりますよ。(経験済)
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月03日 20:24
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