癒し系？

炊飯器にご飯が残っていて　少し足りないな～　と言うときどうしてますか？

私は　そんな時「土鍋」でご飯　炊いてます

今は、ご飯炊き用の土鍋が売ってますが　普通の鍋をするときの土鍋で十分おいしくご飯が炊けます


といで３０分くらいおいておくのがいいようですね。




強火で炊き始め、沸騰したら中火にして５分炊き、最後の１０秒を強火にするのがポイントです




火を止め１０分蒸らすとできあがり！炊飯器の「早炊き」より早いです



安いお米（笑）でも美味しそうに炊けたでしょ
ほんのり「おこげ」がまた香ばしい！



おかずの「チキン南蛮」とともにお腹いっぱいに（また）食べちゃいました・・・(-_-;)








今日のラルは・・・
また、おねだりのようです。



私には　「また、甘やかして～」というくせに自分も・・・





あげてるでしょ