2013年11月16日
◯◯だし活用術なべ(^_-)
今年初めての
旬くんお勧めの白菜と豚バラのおなべ
去年作って好評でしたので(^^)
やっと高かった白菜に手が届くようになりました・・・（笑）
味付けはもちろん「◯◯だし」と（笑）、塩麹と醤油麹を７：３くらいでやってみました
うま～い出汁になりましたよ(^o^)
少し食べたら お豆腐やうどんを入れてみました。
出汁をよく吸って美味しいうどんになりました！
スープごと飲んで あったまりました～(*^_^*)
旬くんお勧めの白菜と豚バラのおなべ
去年作って好評でしたので(^^)
やっと高かった白菜に手が届くようになりました・・・（笑）
味付けはもちろん「◯◯だし」と（笑）、塩麹と醤油麹を７：３くらいでやってみました
うま～い出汁になりましたよ(^o^)
少し食べたら お豆腐やうどんを入れてみました。
出汁をよく吸って美味しいうどんになりました！
スープごと飲んで あったまりました～(*^_^*)
Posted by ムクちゃん at
19:18
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