癒し系？

水前寺菜を今年初収穫しました。全国的には金時草といいますね



これ、少しクセがあるので好き嫌いが分かれるかもしれませんが
私は好きなんですよ(^_-)　

何年か前食べ用にもらった何本かの茎を挿しておいたら増えました♪
挿し芽ですぐに根が出てきて育てやすい野菜なんですよ
挿して３週間ほどのものです。すっかり根が出ています。


発砲スチロールのプランターに植えています(^^;)


今日枝を切って収穫しましたが　枝を切るとそこからまた芽が出てどんどん増えていくんです。
たくさん食べたいので何本かまた挿し芽をして増やそうとしています